2012年1月4日水曜日

今年初のハウスミール

まだ少しイルミネーションは残っていますが、すっかり街は通常に戻ってきました。
ちょっとさびしいですね。
セールが真っ盛りで、私もトレッキングシューズ、ウォータープルーフのコート、など、雨の多いイギリスでアウトドアをするために必須のものをセールで購入。買ってから毎日愛用してます。ということで、ここ数日雨風が強く、あまりお天気がよくありません。せっかくお休みなので城壁を歩こうと思っていたのですが、断念。。。
朝からトレーニングして、街をぶらぶらする程度にとどまりました。

昨日は今年初のハウスミール。お休みだったので少し手間のかかるものを作ってみました。
ジョニーがお友達からスロークッカー(電気鍋でゆっくりと料理してくれるので煮込み料理にぴったり)で豆と野菜のフランス風?煮込み料理を作りました。
赤ワインも入れて6時間かけてじっくり煮込んだので、味がすっかりなじみ、なかなかの味わいでした。

他のメニューはキッシュ、野菜炒め、フライドポテト、ガーリックブレっド

今年もみんなで仲良くしていこう!

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