夏も終わりです。。

今週から、すっかり寒くなって、もう秋どころか冬って感じです。
セントラルヒーティングもつけました。
夏も夏らしくなく、汗をかくこともなく。過ぎてしまったので、なんか物足りない、やりきれない気持ちで秋を迎えています。
日本なら秋が待ち遠しいのに、イギリスでは寒くなるのが恐ろしい感じです。。。

野菜等を育てていたのですが、寒い夏のせいでトマトはあまりうまく育たず、青いまま収穫して箱の中で熟成させていたり、ほかの野菜たちもいまいちで、今年はさっぱりです。

それでも、収穫したズッキーニとか、ジャガイモ、ビーツ、いろんな葉っぱ等でお料理できました。

ズッキーニのキッシュはなかなか好評でしたよ。

ズッキーニのケーキもキャロットケーキ風でとってもおいしかったです。