2012年3月29日木曜日

パウンド型でプリン

火曜日のハウスミールのために、先日久しぶりにカスタードプリンを作りました。
カラメルももちろん手作りして、オーブンで蒸し焼きしました。
今回は7人分を作らなければならないため、パウンドケーキ型で作成。
これがなかなかの出来で、スも入らずきれいに仕上がり、大満足。
もちろん味もばっちりで、大好評。

普段、チョコレートが入っていないと食べてくれない、Opp(大家さんの義理の息子)もおかわりしてくれました。

参考にしたのはhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400001679/
のレシピです。

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